Archive for October 2012


Primii pasi si retete

October 15th, 2012 — 11:23pm

Ana a inceput sa faca primii pasi singura. Chiar daca reuseste sa faca doar 2-3 pasi micuti si nesiguri sunt primii ei pasi, facuti la 11 luni si o saptamana asa ca trebuia sa ii marcam pe blog.

In fiecare zi ne uimeste cu ceva nou si e o adevarata minune sa o vedem cum creste. Are 6 dintisori, iar al 7- lea e pe drum.

A inceput sa manance mai bine iar preferintele ei culinare includ retete cu mei sau quinoa. Doua din retetele preferate de Ana sunt:

  • Budinca de quinoa cu fructe
    Ingrediente:
    - o jumatate de ceasca de quinoa
    - 3 mere dulci – sau alte fructe
    - scortisoara sau vanilie optional
    Preparare:
    Se fierbe quionoa conform indicatiilor (cam 20 de min sub capac). Se curata merele de coaja si se taie felii.
    Se unge un vas de yena cu unt apoi se pune un strat de quinoa, un strat de mere, un strat de quinoa, un strat de mere si se da la cuptor la 180 de grade pt 25-30 de min.
    Pt bebeii mici se blenduieste. Cand blenduiti puteti adauga putina scortisoara sau vanilie.
  • Budinca de mei cu mere si branza de vaci
    Ingrediente:
    - o ceasca de mei
    - 3 mere dulci sau alte fructe
    - 100 gr branza de vaci
    - 1 galbenus sau un ou intreg – daca bebe are peste 1 an sau accepta albusul
    Preparare
    Se fierbe meiul, se scurge si se lasa la racit.
    Se curata merele. Branza de vaci se amesteca cu oul.
    Se unge cu unt un vas de yena si se pune un strat de mei, un strat de mere, branza amestecata cu ou, un strat de mere, un strat de mei si un strat de mere. Se da la cuptor pentru 30 de min, la 180 grade.
    Pentru bebeii mici se blenduieste.

Comment » | Bebe, Diverse

NU recomand Restaurantul Chios din Cluj-Napoca

October 6th, 2012 — 10:42pm

Restaurantul Chios este poate un simbol pentru orasul Cluj-Napoca. Este situat in parcul mare, pe malul lacului Chios. Locatia este excelenta, dar serviciile sunt proaste (in ultima vreme). Cred ca este un restaurant care “traieste” doar din nuntile de vara si din terasa de vara. De ce am spus de doua ori “vara” ? Pentru ca acest restaurant este extrem de rece primavara, toamna si iarna. Cred ca din cauza lipsei de clienti in acest sezon nu il incalzesc decat foarte putin. Noi am avut botezul Anei acolo in luna februarie, 2012. Ne-au asteptat cu 15 grade in sala. Toti invitatii au stat cu hainele groase pe ei, si de fiecare data cand vorbim de botez ne aducem aminte de frigul pe care l-am rabdat acolo.
Acum 4 ani, in 2008 situatia era alta la Chios. Spun asta deoarece am fost cu sotul meu acolo in 14 februarie 2008. Nu eram casatoriti pe vremea aceea si inainte sa ma ceara in casatorie am luat cina la Chios. Si atunci era iarna si frig, dar restaurantul era incalzit, era placut inauntru si erau clienti. Nu stiu ce s-a intamplat cu atmosfera calda si placuta de acum 4 ani ! Pacat de restaurant si de locatie. Serviciile are trebui sa fie mai bune. Chiosul si-a cam stricat reputatia.

Am scris acest post deoarece tocmai ne-am intors de la botezul unor prieteni. Am fost foarte placut impresionata de restaurantul unde au facut ei botezul. E vorba de restaurantul Hora din cartierul Andrei Muresanu.

O alta locatie foarte buna pentru botez este restaurantul Panoramic de pe cetatuie. Acolo au facut botezul nasii nostri, in martie 2012. Si atunci a nins si a fost frig afara, dar inauntru a fost asa de cald si placut. Mancarea a fost buna si aici, dar parca mai mult mi-a placut meniul de la Hora.
Daca vreti sa alegeti restaurantul Chios pentru orice eveniment care nu e vara, va sfatuiesc sa va imbracati gros, altfel riscati sa inghetati de frig !

Comment » | Diverse

Back to top